当店の薬膳カレースパイス「山咖哩香辛料」を使った簡単アレンジレシピ。
「チャイ」
ホントに簡単に出来チャイますので是非お試しくだチャイ。
材料(約4人分)
・山咖哩香辛料・・・5g
・水・・・・・・・・400㎖
・牛乳・・・・・・・400㎖
・紅茶葉・・・・・・5g
・砂糖・・・・・・・適量
①お鍋に水と山咖哩香辛料を入れて火にかける
(沸騰したら中火にして香りがでるまでしっかり煮込む)
②火を止め紅茶葉を入れて2分程置く
③牛乳と砂糖を加え再び火にかける
(弱火~中火で沸騰直前まで温める)
④茶漉しなどで濾したら出来上がりです
砂糖の代わりにハチミツを使うともっと深みのある味になるかもです。
カラダぽかぽかでホッと一息つきませんか?
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