居酒屋放浪記

須坂を訪れる観光客の方から「この近くでオススメの食べ物屋さんあります?」

とよく聞かれます。

もちろんあり過ぎて困っちゃうんですよね。

だからまずは何を食べたいのかを聞いてみます。和食なのかイタリアンなのか中華なのか。

昼の部であれば蕎麦を希望される方が圧倒的多数。

そこでさらにご希望を伺い、数店あるお蕎麦屋さんからそれに合ったお店を提案します。

夜の部はオススメの居酒屋さんを聞かれる事が多いので、その方のご希望にあった居酒屋を

紹介するようにしています。

そんな須坂を訪れてくれる方々の参考に少しでもなればと思い

須坂のオススメの居酒屋さんを出来るだけご紹介させていたこうかなと。

私の独断と偏見ですが( ̄▽ ̄)


堅苦しいのは苦手なので「吞兵衛の日記」くらいな感じでお読みいただけたら幸いです。


第1回目は(2回目あるか分からないけど・・)

須坂市立町、我が家から徒歩3分という焼肉居酒屋みのり

平均すると週1回、多いときには週3で訪れてしまう居酒屋さん。

営業時間は17:00~24:00 「どんなに暇でも24時まで営業!」を信念にしていますが

毎日多くのお客様で賑わっています。

このお店の看板メニューは「みのり焼き」

新鮮な国産豚の生ホルモンを丁寧に手洗いし、オリジナルのタレに漬け込んだもの。

玉ねぎと一緒に鉄板で炒め焼きます。仕上げにニンニクを擦り入れ完成。

お酒のつまみにも、ご飯にも合う逸品です。


焼肉居酒屋ながら、肉だけでなく、新鮮な刺身やふき味噌やこごみのお浸し、湯豆腐など

季節限定の旬のお料理も充実してます。

個人的に毎回注文するのは「うずら納豆」

コスパ最強です。


みのりさんでは当店の「村山早生ごぼう茶」を使ったごぼう茶割がお楽しみいただけます。

焼酎を温かい「村山早生ごぼう茶」で割ることで、香ばしいごぼうの香りがフワ~っと。

クセになる一杯をみのり焼きと共に是非どうぞ。


大勢でワイワイやるのも良し、二人でじっくり語り合いながら杯を交わすも良し

独りでカウンターでしっぽりと、マスターと話しながらも良し

知らないオッちゃんと意気投合しちゃうも良し

飲みの締めにラーメンだけ食べにフラっと立ち寄るも良しです。

須坂を訪れた際には是非どうぞ。


さぁ次回はどこにお邪魔しようかしら。




山下薬局~YamaP~

創業元禄16年 須坂市で唯一漢方調剤が出来る薬局です。漢方薬をもっと身近に感じてもらいたい!という想いから「薬膳カレースパイス」・「信州須坂村山早生ごぼう茶」・「薬膳茶」などオリジナル商品を多数販売しております。 「未病を防ぐ」ための情報も発信中です。 https://lit.link/yamaP